湖北省2023-2024年住宿和餐饮业连锁经营情况
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湖北省2023-2024年住宿和餐饮业连锁经营情况 |
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指标名称 |
合计 |
直营店 |
加盟店 |
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2023 |
2024 |
2023 |
2024 |
2023 |
2024 |
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一、门店总数(个) |
3230 |
3640 |
3148 |
3560 |
82 |
80 |
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二、餐饮营业面积(百平方米) |
8151 |
8063 |
8023 |
7930 |
129 |
133 |
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三、从业人员(人) |
52144 |
49963 |
51358 |
49258 |
786 |
705 |
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四、客房数(间) |
5289 |
4677 |
4340 |
3811 |
949 |
866 |
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五、床位数(个) |
8354 |
7413 |
6911 |
6087 |
1443 |
1326 |
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六、餐位数(位) |
236076 |
233208 |
230304 |
227902 |
5772 |
5306 |
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七、商品购进总额(万元) |
655739 |
542337 |
647708 |
533963 |
8032 |
8374 |
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#统一配送商品购进额 |
196103 |
230415 |
188072 |
222041 |
8032 |
8374 |
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#自有配送中心配送商品购进额 |
42621 |
21214 |
41797 |
20736 |
824 |
478 |
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八、营业额(万元) |
1384383 |
1394265 |
1357173 |
1370295 |
27211 |
23971 |
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#餐费收入 |
1318326 |
1324767 |
1297247 |
1306955 |
21079 |
17812 |
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#商品销售额 |
26339 |
29487.5 |
26100 |
28282.2 |
238 |
1205.3 |