西安市住宿和餐饮业连锁经营情况(2024年)
西安市住宿和餐饮业连锁经营情况(2024年)
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指 标 |
本年 合计 |
上年 合计 |
本年 直营店 |
上年 直营店 |
本年 加盟店 |
上年 加盟店 |
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一、门店总数(个) |
1423 |
1264 |
1370 |
1217 |
53 |
47 |
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二、年末从业人员数(人) |
16612 |
18347 |
16361 |
18054 |
251 |
293 |
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三、年末餐饮营业面积(平方米) |
227727 |
264982 |
219435 |
254416 |
8292 |
10566 |
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四、客房数(间) |
1338 |
1283 |
1338 |
1283 |
0 |
0 |
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五、床位数(张) |
2137 |
2062 |
2137 |
2062 |
0 |
0 |
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六、餐位数(位) |
75599 |
70979 |
74679 |
69901 |
920 |
1078 |
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七、连锁门店商品购进(采购)额(万元) |
204119 |
189738 |
202039 |
187964 |
2080 |
1774 |
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#统一配送商品购进(采购)额 |
179843 |
165951 |
177763 |
164177 |
2080 |
1774 |
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#自有配送中心配送商品购进额 |
20811 |
111755 |
20811 |
111755 |
0 |
0 |
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八、连锁门店商品营业额(万元) |
534186 |
517485 |
528772 |
512681 |
5414 |
4805 |
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#餐费收入 |
510567 |
495922 |
505152 |
491118 |
5414 |
4805 |
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商品销售额 |
11356 |
10308 |
11356 |
10308 |
0 |
0 |